Fromaj-a sa roun aliman ki obténi à partir di dilèt kouagilé oben dé prodjwi létché, kou angou, épi di roun égoutaj swivi oben pa di fèrmantasyon ké évantchwèlman di afinaj (fromaj afiné). Fromaj-a sa fabriké à partir di dilèt di vach prensipalman, mè osi di brébi, di chèv, di bouflonn ou ròt manmifè.

Moso di fromaj.

Nòt ké référansModifier

Wè osiModifier