Souk sa roun sibstans di savò dous ekstrèt prensipalman di kann à souk é di bétrav soukriyèr. Souk sa roun molékil di saccharose (glucose + fructose).

Izin soukriyèr ki ka transformé kann à souk an souk di kann koté Laréyinon.
Kristal di souk rafiné (makro-fotografi)